见中年男子到了，都称呼一句“胡管家”，胡管家点点头道：“今日外头生意不错，大家加点劲，回头给大家加铜板。”
剁肉的光头笑道：“最好再多请几个能干人，不然我这胳膊都酸了。”
说话的时候，他并不停歇剁肉。
“知道大家辛苦，烧火的老杨都累病了。”胡管家笑道，“这不，给大家请了一个烧火的，如果有杂活也可以让她干。”
光头笑道：“这娇滴滴的小娘子能干什么？”
胡管家嫌弃地看了一眼如棠，这模样也能叫娇滴滴？
除了年轻，那脸太平常了。
如棠笑着给各位打招呼：“我是临时来帮忙的，叫阿娥，若有什么照顾不到的地方，请各位多多指教。”
胡管家道：“闲话少说，赶紧过来烧火。”
如棠脆生生地应了一声，来到灶台前，蹲下身子烧火。
胡管家并不走，冷眼看着如棠干活。
烧火这活对如棠来说实在是太简单，从小在香翠楼做惯了的。
如棠将柴火抽出来，塞在灶台下，又麻利吹火，顿时火变得旺起来，并不起烟。
洗菜的婆子赞道：“这把式不错，比老杨强。”
如棠笑道：“从前在老家，这是日日要做的活，从小做到大，比吃饭还灵活呢。”
众人都笑了，胡管家见她确实是干活的，也放心离开。
等柴火稳定下来，不等其他人招呼，如棠来帮他们干活。
帮着这边麻利洗了一筐子白菜，又帮那边揉面、炖上大骨头汤，蒸上包子。
见光头仍在卖力剁肉，如棠笑道：“大叔我来吧。”
光头笑道：“这需要力气，你一个小姑娘和她们说话喝茶去。”
包子上笼的功夫，是下人们歇息的时候。
如棠坐了喝水聊天：“我看咱们铺子生意极好，老板必定日进斗金。”
洗菜婆子笑道：“这铺子良心，你也看到了，白菜、肉，面粉都是上好的，连骨头汤都是真才实料，你去看看别的包子铺，恨不得里头是烂菜叶，用的肉都是边角余料。”
如棠笑道：“这倒是，想必咱家包子卖得贵些？”
和面的那人笑道：“和其他铺子一样的价格，不然为何咱们铺子每天排队，还不是因为物美价廉。”
这倒是一种方法，保证质量，然后靠数量挣银钱。
如棠笑眯眯道：“我看给的工钱不少，而且咱们近水楼台先得月，可以先吃到包子，这也算不错的差事了。”
光头笑道：“主家很严，每个包子的数量都是一定的，若发现我们偷吃，这份差事就没了。”
如棠惊讶道：“管得这么严格，不至于如此吧。”
又不是御膳房。
熬汤的婆子提醒道：“从前真有偷吃的，当场被管家打出去了。”
洗菜的婆子道：“何必呢，也不差这一口，实在想吃外头排队买，如今找一份工多难。”
如棠笑道：“说得也是。”
剁肉的光头笑道：“不然人家发财呢。”
干了半日活，如棠领了工钱，怯生生问道：“胡管家，我明日还能来吗？”
胡管家道：“明日老杨的病就好了，你不必来了。”
洗菜婆子惋惜道：“这丫头挺能干的，可惜不能长久留下来。”
如棠拿了五十个铜板告辞，胡管家看着她的背影，摸了摸胡须。
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